Эксперты назвали семь продуктов, которые помогают стареть здоровее
Очаровательной "антивозрастной диеты" не существует, но эксперты называют семь продуктов, содержащих антиоксиданты и имеющих противовоспалительные свойства
- Авокадо
Авокадо давно стало ингредиентом в косметике, но исследования показывают и пищевые преимущества. В небольшом эксперименте, опубликованном в журнале Cosmetic Dermatology, женщины, которые ежедневно ели авокадо в течение восьми недель, имели заметное улучшение эластичности и упругости кожи. Это связывают с содержанием мононенасыщенных жиров и каротиноидов — антиоксидантов, уменьшающих влияние окислительного стресса.
- Помидоры
Помидоры содержат витамин С и ряд антиоксидантов. Исследование 2001 года показало, что регулярное употребление томатной пасты повышает устойчивость кожи к солнечным ожогам уже через три месяца. Эксперты объясняют это защитным действием природных пигментов.
- Ягоды
Клубника, черника, малина и ежевика содержат антиоксиданты, которые могут уменьшать повреждения кожи от ультрафиолета и загрязнения. Предыдущие работы также связывают ягоды со снижением риска сердечных болезней и некоторых видов рака.
- Темный шоколад
Шоколад с содержанием какао от 70% может способствовать лучшему кровотоку в коже и обеспечивать определенную защиту от воздействия ультрафиолета. Молочный шоколад такого эффекта не имеет, а избыток сахара, наоборот, может ускорять появление морщин.
- Зеленый чай
Зеленый чай насыщен полифенолами, которые могут уменьшать воспаление и помогать защищать клетки от повреждений. Соединение EGCG продемонстрировало способность уменьшать воспаленность кожи и влияние бактерий, вызывающих акне. В то же время специалисты отмечают: нужны дополнительные исследования, чтобы определить оптимальные количества чая.
- Жирная рыба
Лосось, сардины и другая жирная рыба являются источниками омега-3 кислот, которые поддерживают здоровье сердца и могут помочь замедлить возрастную потерю мышечной массы. Диетологи отмечают: достаточное количество белка — ключевой фактор для поддержания тканей с возрастом.
- Миндаль
Миндаль содержит полезные жиры и клетчатку и может стать частью антивозрастного рациона. Исследование 2021 года показало, что ежедневное употребление миндаля может уменьшать морщины и пигментацию у женщин в постменопаузе. Ученые отмечают, что нужны дополнительные данные для более широких выводов.
В целом именно продукты с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами лучше всего помогают защитить кожу от окислительного повреждения. При этом ключевым остается не отдельный "волшебный" ингредиент, а регулярное употребление цельных продуктов и сбалансированный рацион.