Не всегда полезно: врач предупредила о возможном вреде от чернослива
Чернослив может повредить нормальному функционированию пищеварительной системы и поэтому его нельзя есть много
Медик отметила, что, употребляя чернослив, важно не переборщивать с его количеством, иначе ягода повредит работе пищеварения – могут наблюдаться вздутие, спазмы в животе, диарея. Кроме того, очень осторожно нужно есть чернослив диабетикам.
"Большое количество этого сухофрукта может привести к скачку глюкозы в крови", — сказала медик.
Специалист напомнила, что некоторым людям употреблять чернослив противопоказано. В частности, это касается тех, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника, язвенного колита, болезни Крона, аллергии, желудочных проблем. К тому же может быть индивидуальная непереносимость чернослива.
Врач обратила внимание, что сухофрукты могут обрабатываться сернистым газом, коптиться, смазываться специальными растворами для блеска. Чтобы избежать попадания в организм ненужных и потенциально опасных веществ, перед употреблением сухофрукт нужно замочить в холодной воде, а затем ошпарить кипятком, сказала эксперт.