Специалисты назвали овощи с пробиотиками для здоровья кишечника

Об этом говорят специалисты, пишет "Країна здоров'я".

Самая полезная пища, которая лечит воспаление и профилактирует их развитие в кишечнике, — это содержащая много клетчатки. Различные виды клетчатки содержат пробиотики, например инулин, пектин, бета-глюканы. Они являются хорошей питательной средой для микрофлоры. Используя их, она активно производит различные вещества, стабилизирующие защитный слой и активирующие иммунную систему.

Инулин есть в цикории, топинамбуре, луке, чесноке, спарже. Пектины мы можем взять из яблок, груш, моркови, цитрусовых. Бета-глюканы содержатся в злаковых культурах.

При этом в период обострения воспалительных заболеваний кишечника пробиотики способны влиять на усиление симптомов. Поэтому увеличивать количество клетчатки в рационе следует для профилактики болезней или в период ремиссий.