Апельсини чи клементини: експерти порівняли корисні властивості популярних цитрусових
Обидва фрукти, апельсини та клементини (гібрид апельсинів і мандаринів) містять вітамін С та значну кількість поживних речовин
Про це йдеться у публікації VeryWellHealth, передає "ДС".
Як зазначається, за даними Офісу харчових добавок Національного інституту охорони здоров'я США, добова норма вітаміну С для дорослих жінок — близько 75 мг, для чоловіків — 90 мг. В апельсині вагою 140 г — 82,7 мг вітаміну С, що становить приблизно 90-109% від добової норми.
В апельсинах також багато інших поживних речовин, серед яких клітковина, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, фолати. Крім того, є велика кількість флавоноїдів, які діють як антиоксиданти та допомагають знизити ризик окислювального стресу і низки хронічних захворювань.
Клементини також містять багато вітаміну С: у фрукті вагою 74 г — 36,1 мг, або приблизно 40% від добової норми. Зазвичай порція клементинів — це два фрукти, які разом містять 72,2 мг. Це все одно приблизно на 10 мг менше, ніж в одному апельсині.
У клементинах також є клітковина, кальцій, магній, фосфор, калій, фолат, холін, антиоксиданти.
Інші характеристики:
- Апельсини більші за розміром: перевага з'їсти один великий фрукт замість кількох дрібних може мати значення.
- Клементини, як правило, солодші й менш кислі, апельсини — терпкіші.
- Клементини також дещо легше засвоюються організмом.
Як писала "ДС", дієтологи радять додати до меню 6 фруктів, які допоможуть зміцнити імунітет узимку.
