Суспільство
Містять калій та багато клітковини: чому варто включати в меню груші
Груші — низькокалорійні, містять значну кількість клітковини, вітаміни та мінерали
Груші містять значну кількість клітковини, вітаміни та мінерали / Pixabay
Видання перелічило головні корисні властивості груш.
- Містять багато харчових волокон, корисних для кишківника — вони підтримують його здорову мікрофлору. Одна середня груша забезпечує приблизно 5-6 г клітковини.
- Корисні для серця завдяки високому вмісту калію: допомагають підтримувати нормальний артеріальний тиск. Регулярне споживання також сприяє зниженню рівня "поганого" холестерину.
- Зміцнюють імунітет — завдяки вмісту вітаміну С та антиоксидантів, які підтримують роботу імунної системи й захищають клітини організму від ушкоджень.
- Допомагають підтримувати здорову вагу: містять мало калорій і багато води, але водночас добре насичують завдяки клітковині.
- Покращують стан шкіри завдяки вітаміну С та антиоксидантам. Аби отримати максимум користі, фахівці радять їсти груші разом зі шкіркою.
- Допомагають стабілізувати рівень цукру в крові — попри солодкий смак, груші мають відносно низький глікемічний індекс, а значна кількість клітковини сприяє тому, що цукор із них засвоюється повільніше.
- Груші є багатим джерелом вітамінів і мінералів, зокрема вітамінів С, К, групи В, а також йоду і калію.
Утім, деяким людям слід їсти груші обережно, зокрема — тим, у кого чутливий травний тракт. Ці фрукти можуть спровокувати здуття живота, надмірне газоутворення або діарею через ферментовані цукри — фруктозу та сорбітол.
Також обережними мають бути люди із цукровим діабетом та алергією на фрукти.