Апельсины или клементины: эксперты сравнили полезные свойства популярных цитрусовых
Оба фрукта, апельсины и клементины (гибрид апельсинов и мандаринов), содержат витамин С и значительное количество питательных веществ
Как отмечается, по данным Офиса пищевых добавок Национального института здравоохранения США, суточная норма витамина С для взрослых женщин — около 75 мг, для мужчин — 90 мг. В апельсине весом 140 г — 82,7 мг витамина С, что составляет примерно 90-109% от суточной нормы.
В апельсинах много других питательных веществ, среди которых клетчатка, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, фолаты. Кроме того, есть большое количество флавоноидов, которые действуют как антиоксиданты и помогают снизить риск окислительного стресса и ряда хронических заболеваний.
Клементины также содержат много витамина С: во фрукте весом 74 г — 36,1 мг или примерно 40% от суточной нормы. Обычно порция клементинов — это два фрукта, которые вместе содержат 72,2 мг. Это все равно примерно на 10 мг меньше, чем в одном апельсине.
В клементине также есть клетчатка, кальций, магний, фосфор, калий, фолат, холин, антиоксиданты.
Другие характеристики:
- Апельсины больше по размеру: предпочтение съесть один крупный фрукт вместо нескольких мелких может иметь значение.
- Клементины, как правило, более сладкие и менее кислые, апельсины — более терпкие.
- Клементины также несколько легче усваиваются организмом.
Как писала "ДС", диетологи советуют добавить в меню 6 фруктов, которые помогут укрепить иммунитет зимой.