Сухофрукт против болезней сердца: специалисты назвали полезный плод
На появление заболеваний сердца влияют несколько факторов, в том числе генетика, образ жизни и пища. В последнем случае следует включить в рацион всего один сухофрукт, чтобы снизить риск инфаркта
Согласно выводам ученых, для здоровья сердца нужно регулярно есть чернослив. В исследовании приняли участие 48 здоровых женщин средних лет. Их разделили на три группы: одна группа не ела чернослив, вторая потребляла 50 г чернослива в день, а третья ела 100 г этого сухофрукта каждый день. Никаких других изменений в их рационе питания не было.
Выяснилось, что через полгода у обеих групп, включивших в рацион чернослив, наблюдалось значительное улучшение уровня общего холестерина и ЛПВП ("хорошего" холестерина), что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Среди участников исследования, которые ели чернослив, также снизилось хроническое воспаление и увеличилась антиоксидантная способность организма, что также вносит свой вклад в сокращение риска развития сердечных заболеваний.
Отмечается, что это не первый случай, когда исследования показывают, что чернослив может быть эффективным средством понижения холестерина и риска заболеваний сердца. Так, исследование показало, что в группе из 41 взрослого мужчины с умеренно высоким уровнем холестерина употребление 12 черносливов в день значительно снизило показатели ЛПНП ("плохого" холестерина).