Фестиваль с устрицами

В течение трех месяцев (февраль, март, апрель) в ресторане "Тампопо" будет проходить устричный фестиваль. Шеф-повар Дмитрий Углицких разработал на этот период специальное меню, включающее свежие моллюски белон принс, спесьяль пуссее клер, "Белая жемчужина", гранд мотар, фин де клер, а также устрицы, запеченные в винном соусе.