Питание — Статьи
-
Крещеная сковородкой. Как простонародной паэлье удалось стать "кулинарной визиткой" ИспанииСлово "паэлья" сегодня знакомо всему миру. Но мало кто знает, что "у колыбели" этого знаменитого испанского яства стояли бедные крестьяне Валенсии
-
Зеленая имитация. Как украинцам достался хрен по цене васаби и почему это не дискредитирует японскую кухню
На вопрос: "Что такое васаби?" сегодня готов ответить едва ли не каждый украинец. Но вот насколько услышанное будет близко к истине – это еще загадка
-
Пшеница инкогнито. Что такое крупа фрике и в чем польза булгура
Меняя "консервативные каши" на незнакомые прежде крупы ради здорового питания, ненароком можно оказаться на чисто пшеничной диете. А это не всем полезно
-
Величие просяного зерна. Что мы знаем о пшене и при чем здесь веники
У каждого времени не только свои герои, но и свои кулинарные предпочтения. Так, например, обычное пшено, много лет терявшее популярность, имеет все шансы снова отыграть утраченные было позиции
-
Яйцо — друг, а не враг. Как не путать холестерин в желтке и в сосудахУпотребление одного-двух яиц в день уменьшает риск сосудистых заболеваний и их осложнений
Реклама на dsnews.ua
-
Размер имеет значение. Как правильно выбрать яйцаВлияет ли цвет скорлупы на вкус и почему лучше покупать яйца в магазинах
-
Закрытая кухня. Почему в поездах "Интерсити" спешат "поменять питание"В "Укрзалізниці" выбирают компанию, которая следующие пять лет будет предоставлять пассажирам "Интерсити" питание и дополнительные услуги. Но конкурс среди потенциальных подрядчиков оказался не совсем прозрачен
-
В рай со своим яблоком. Что такое фрукторианствоМодная разновидность вегетарианства или самостоятельная система питания, со своей философией и научным обоснованием? Фрукторианство можно воспринимать по-разному, но от его растущей популярности уже не отмахнуться
-
Вампирам не беспокоиться. Что общего у черного пудинга и кровяной колбасыТрадиционная для славянской кухни "кровянка" - одно из древнейших блюд мира
-
Здоровая зима. Куда бежать за иммунитетомВместо аптек средства для укрепления иммунитета нужно искать в тарелке и на улице
Реклама на dsnews.ua