Дієтологи назвали 5 фруктів, які допоможуть боротися із запаленням взимку

Про це йдеться у публікації EatingWell, передає "ДС".

Видання зазначає, що хоча запалення в організмі є природною реакцією імунної системи, хронічне слабке запалення може знизити рівень енергії та ускладнити боротьбу із сезонними вірусами.

"Взимку часто посилюється слабке запалення через зменшення сонячного світла, зміни в рівні активності, підвищення стресу та перехід на більш калорійну дієту з меншою кількістю клітковини", — зазначила дієтологиня Каролін Саверс.

За її словами, захистити здоров’я взимку допоможуть продукти, які містять поліфеноли, вітамін С та інші антиоксиданти, які зміцнюють імунітет, а також речовини, які підтримують різноманітність мікрофлори кишківника та функцію кишкового бар'єру, які відіграють центральну роль у регулюванні системного запалення 

Серед них виділяють 5 сезонних "протизапальних" фруктів. 

• Ківі: за словами дієтологині Елізабет Харріс, один середній фрукт забезпечує приблизно 7% рекомендованої добової норми вітаміну Е, який допомагає уповільнити вироблення молекул, що сприяють запаленню. Також — багато вітаміну С, що підтримує імунну систему, захищає організм від окислювального стресу та допомагає регулювати запальну реакцію.
• Грейпфрути: дієтологиня Бесс Бергер звертає увагу, що ці цитрусові багаті на вітамін С і флавоноїди, які підтримують протизапальні процеси, чутливість до інсуліну та здоров'я серцево-судинної системи.
• Хурма: багата на каротиноїди, які допомагають захистити організм від серцевих захворювань, нейродегенеративних розладів і деяких видів онкозахворювань — завдяки впливу на імунну систему та регуляцію запальних сполук в організмі.
• Апельсини: дієтолог Талія Фолладор вказує, що вони багаті на вітамін С і цитрусові флавоноїди, особливо гесперидин і нарингенин, які допомагають регулювати запальні процеси та зменшують окислювальний стрес.
• Гранати: містять потужні поліфеноли, зокрема пунікалагіни та антоціани, які сприяють зменшенню запалення та підтримують здоров'я серця. 

Як писала "ДС", дієтологиня назвала 16 продуктів, які допоможуть покращити стан волосся.