Диетологи назвали 5 фруктов, которые помогут бороться с воспалением зимой
Зимние холода часто провоцируют воспаление в организме — противодействовать этому поможет включение в рацион определенных продуктов, прежде всего фруктов
Об этом говорится в публикации EatingWell, передает "ДС".
Издание отмечает, что, хотя воспаление в организме является естественной реакцией иммунной системы, хроническое слабое воспаление может снизить уровень энергии и осложнить борьбу с сезонными вирусами.
"Зимой часто усиливается слабое воспаление из-за уменьшения солнечного света, изменения в уровне активности, повышения стресса и переход на более калорийную диету с меньшим количеством клетчатки", — отметила диетолог Каролин Саверс.
По ее словам, защитить здоровье зимой помогут продукты, содержащие полифенолы, витамин С и другие антиоксиданты, укрепляющие иммунитет, а также вещества, поддерживающие разнообразие микрофлоры кишечника и функцию кишечного барьера, которые играют центральную роль в регулировании системного воспаления.
Среди них выделяют 5 сезонных "противовоспалительных" фруктов.
- Киви: по словам диетолога Элизабет Харрис, один средний фрукт обеспечивает примерно 7% рекомендованной суточной нормы витамина Е, который помогает замедлить выработку молекул, способствующих воспалению. Также — много витамина С, который поддерживает иммунную систему, защищает организм от окислительного стресса и помогает регулировать воспалительную реакцию.
- Грейпфруты: диетолог Бесс Бергер обращает внимание, что эти цитрусовые богаты витамином С и флавоноидами, которые поддерживают противовоспалительные процессы, чувствительность к инсулину и здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Хурма: богата каротиноидами, которые помогают защитить организм от сердечных заболеваний, нейродегенеративных расстройств и некоторых видов онкозаболеваний — благодаря влиянию на иммунную систему и регуляцию воспалительных соединений в организме.
- Апельсины: диетолог Талия Фолладор указывает, что они богаты витамином С и цитрусовыми флавоноидами, особенно гесперидином и нарингенином, которые помогают регулировать воспалительные процессы и уменьшают окислительный стресс.
- Гранаты: содержат мощные полифенолы, включая пуникалогины и антоцианы, которые способствуют уменьшению воспаления и поддерживают здоровье сердца.
Как писала "ДС", диетолог назвала 16 продуктов, которые помогут улучшить состояние волос.
