Сніданок "для серця та мозку": чому корисно починати день з яєць та авокадо

Про це йдеться у публікації VeryWellНealth, передає "ДС".

Видання називає низку переваг такого поєднання продуктівю

• Вони підтримують здоров'я серця. Авокадо містить корисні мононенасичені жири, які сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину. Яйця є гарним джерелом білка, що містить усі 9 незамінних амінокислот.
• Обидва продукти містять поживні речовини, що сприяють роботі мозку. Авокадо багате на вітамін Е, лютеїн, вітаміни групи В та мононенасичені жири. Яйця містять білок, амінокислоти, холестерин, холін та каротиноїди (лютеїн та зеаксантин).
• Таке поєднання підтримує здоров'я шкіри та волосся. Авокадо багате на корисні жири та вітамін Е, який допомагає захистити шкіру від пошкодження ультрафіолетовим випромінюванням сонця. Яйця є джерелом біотину і завдяки цьому сприяють виробленню кератину в організмі. Цей захисний білок становить більшу частину шкіри, волосся та нігтів.
• Вміст білка в яйцях у поєднанні зі здоровими жирами та клітковиною в авокадо сприяють подовженнню відчуття ситості. Це важливо для контролю рівня цукру в крові, оскільки уникнення переїдання допомагає знизити рівень глюкози та покращити чутливість до інсуліну.
• Яєчні жовтки зазвичай містять усі жиророзчинні вітаміни — A, D, E та K, які краще засвоюються разом із жирами в авокадо.

Як писала "ДС", нутриціологиня назвала солодкий продукт, який варто їсти перед тренуваннями.