Захищає мозок, серце та суглоби: дієтологиня пояснила, чим лосось корисний для здоров’я

Про це йдеться у публікації Health Shots, передає "ДС".

Лосось містить поживні речовини, необхідні для підтримки здоров'я всього організму, серед них вітаміни групи B, калій, цинк, жирні кислоти омега-3. Дієтологиня Пріті Нагар розповідає, чим ця риба може бути корисною для організму завдяки своєму поживному складу.

• Жирні кислоти омега-3, які містяться в лососі, допомагають знизити кров'яний тиск і нормалізувати рівень холестерину. А відтак, каже Нагар — і зменшити ризик серцево-судинних захворювань,
• Ті ж жирні кислоти омега-3 допомагають підтримувати здоров'я мозку та знижують ризик вікових порушень пам’яті та когнітивних функціі.
• Вони також допомагають зберегти здоров'я очей — зокрема знизити вікові ризики дегенерації жовтої плями.
• Завдяки своїй протизапальній дії омега-3 допомагають поліпшити здоров'я суглобів та послабити симптоми артриту. А вітамін D — підтримувати здоров'я кісток та захистити від остеопорозу.
• Високий вміст білка допомагає довше відчувати ситість, а відтак – ефективніше контролювати вагу.
• Білок та омега-3 допомагають підтримувати здоров'я шкіри та волосся. 
• Омега-3 також мають протизапальні властивості. 

Пріті Нагар зазначає, що вживання лосося загалом безпечне, але є певні застереження.

• Деякі сорти можуть містити ртуть, тож цю рибу краще їсти в помірних кількостях, особливо маленьким дітям і вагітним жінкам.
• Не виключені алергічні реакції.
• Є ризик зараження паразитами, якщо лосось сирий або недоварений.

Як писала "ДС", названо 6 корисних перекусів, які допомагають прискорити обмін речовин і покращити стан кишківника.