-
Нове шкільне харчування: МОН і МОЗ встановили перехідній періодЗ 1 вересня в Україні набувають чинності нові норми харчування у школах, однак для запровадження нововведень встановлено перехідний період
-
Гнилі продукти для фронту: із тендером Міноборони має розібратися Венедіктова
В підписаних контрактах можуть бути ознаки корупційного правопорушення і навіть злочину, вчиненого посадовими особами МО
-
Без сосисок і "Кока-коли". Чим будуть годувати українських школярів
Кабінет міністрів змінив організацію харчування дітей у школах, садочках та дитячих таборах відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоровʼя
-
Місо і К °. Що об'єднує китайську кухню і "Фукусіму-1" і чого ми не знаємо про соєвий соус
Що таке соєвий соус в нашій країні знають практично всі. Однак в Японії, Китаї, Кореї та ряді інших країн Азії під цим ім'ям може матися на увазі дещо інший продукт
-
Банкет з чорнилом. Про саму темну сторону восьминогів, каракатиць, кальмарів
Людство, несподівано для себе відкрило гастрономічні можливості чорнила головоногих молюсків, знову переконалося в тому, що тисячі років знайомства — аж ніяк не привід вважати будь-які дари моря пізнаними до кінця
-
Соус до літака. Про генуезьке песто, кедрові горішки і кулінарну сміливість
Від одного словосполучення "соус песто" віє вітром далеких мандрівок, новим кулінарним досвідом і екзотичною кухнею. А раз так, то, ймовірно, настав час ознайомитися з цим продуктом ближче — назло всім підступам невблаганної пандемії
-
Гніздо для гурмана. Де шукати їстівні "колиски" для пташенят, хто додумався їх їсти і чи так це смачно
З усіх дивних речей, які люди вживають в їжу, найзнаменитішим делікатесом слід визнати продукт, відомий нам як "ластівчине гніздо".
-
Зеленський узаконив безкоштовне харчування для дітей загиблих захисників України
Президент України Володимир Зеленський підписав закон, який надає безкоштовне харчування дітям, один із батьків яких загинув (пропав безвісти), помер під час захисту незалежності та суверенітету України
-
Тезка сенсації. Що таке крупи кускус і при чому тут звірі Австралії
Чим багатший асортимент прилавків, тим менший ажіотаж викликають продукти нового найменування. Хоча іноді споживчий інтерес до них пожвавлюється по "лівій" причині. Як, наприклад, щодо круп, відомих як кускус
-
Оригінал "Лікарської". Що таке мортаделла і навіщо її "клонували"
Вираз "Лікарська" ковбаса", або "ковбаса по 2.20", давно став мемом, що не потребує пояснень. Однак про те, що цей, без сумніву, вдалий гастрономічний продукт спочатку був ремейком італійського делікатесу, серед наших співгромадян не знає майже ніхто