-
Новое школьное питание: МОН и Минздрав установили переходной периодС 1 сентября в Украине вступают в силу новые нормы питания в школах, однако для внедрения нововведений установлен переходный период
-
Гнилые продукты для фронта: с тендером Минобороны должна разобраться Венедиктова
В подписанных контрактах могут быть признаки коррупционного правонарушения и даже преступления, совершенного должностными лицами МО
-
Без сосисок и "Кока-колы". Чем будут кормить украинских школьников
Кабинет Министров изменил организацию питания детей в школах, садах и детских лагерях в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения
-
Мисо и К°. Что объединяет китайскую кухню и Фукусиму-1 и чего мы не знаем о соевом соусе
Что такое соевый соус, в нашей стране знают практически все. Однако в Японии, Китае, Корее и ряде других стран Азии под этим именем может подразумеваться несколько иной продукт
-
Банкет с чернилами. О самой темной стороне осьминогов, каракатиц, кальмаров
Человечество, неожиданно для себя открывшее гастрономические возможности чернил головоногих моллюсков, снова убедилось в том, что тысячи лет знакомства – отнюдь не повод считать любые дары моря познанными до конца
-
Соус к самолету. О генуэзском песто, кедровых орехах и кулинарной смелости
От одного словосочетания "соус песто" веет ветром дальних странствий, новым кулинарным опытом и экзотической кухней. А раз так, то, вероятно, пришло время ознакомится с этим продуктом поближе — назло всем проискам неумолимой пандемии
-
Гнездо для гурмана. Где искать съедобные "колыбели" для птенцов, кто додумался их есть и правда ли это вкусно
Из всех странных вещей, которые люди употребляют в пищу, самым знаменитым деликатесом следует признать продукт, известный нам как "ласточкины гнезда".
-
Зеленский узаконил бесплатное питание для детей погибших защитников Украины
Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон, который предоставляет бесплатное питание детям, один из родителей которых погиб (пропал без вести), умер во время защиты независимости и суверенитета Украины
-
Тезка сенсации. Что такое крупы кускус и при чем тут звери Австралии
Чем богаче ассортимент прилавков, тем меньше ажиотажа вызывают продукты нового наименования. Хотя иногда потребительский интерес к ним оживляется по "левой" причине. Как, например, в отношении круп, известных как кускус
-
Оригинал "Докторской". Что такое мортаделла и зачем ее "клонировали"
Выражения "Докторская" колбаса" или "колбаса по 2.20" давно стало мемом, не нуждающимся в объяснениях. Однако о том, что этот без сомнения удачный гастрономический продукт изначально был "римейком" итальянского деликатеса, среди наших сограждан не знает почти никто