Эти четыре продукта сокращают жизнь: кардиолог поделился списком

По его словам, этими продуктами оказались алкоголь, переработанное мясо, сахарные напитки и избыточное количество насыщенных жиров, передает "ДС" со ссылкой на Mirror.

Врач высказался о безалкогольных и газированных напитках, которые он назвал "пустыми калориями", "никогда не дающими ощущения сытости".

Лондон описал их как "жидкую смерть.

"Просто не пейте их. Точка. Готово", — лаконично выразился он.

Он объяснил, почему назвал их "жидкой смертью".

"Я считаю, что безалкогольные напитки — это просто бич нашего общества, поэтому я действительно пытался привлечь к этому внимание. Очевидно, что высококалорийные безалкогольные напитки и потребление большого количества калорий, которые люди не осознают, что получают вместе со сладкими напитками, — это большое табу", — сказал он.

Если говорить об алкоголе и мясных полуфабрикатах, то Всемирная организация здравоохранения относит их к канцерогенам первого класса, что означает, что они канцерогенные для человека.

"Эта категория применяется, когда есть достаточные доказательства канцерогенности для человека. Другими словами, есть убедительные доказательства того, что этот агент вызывает рак", — предупредили в ВОЗ.

"Мы точно знаем, что переработанное мясо является причиной рака. Мы так же уверены в этой связи, как и в других доказанных причинах рака, таких как табак и алкоголь", — отметила организация Cancer Research UK.

По словам доктора Лондона, его упоминание об "избытке насыщенных жиров" имело целью включить "мясо с высоким содержанием жира, сливочное масло, молочные продукты с высоким содержанием жира и другие продукты такого характера".

Однако другие ведущие ученые могут подвергнуть этому сомнению. К примеру, профессор Сара Берри, эксперт по питанию и кардиометаболическому здоровью в Кингс-колледже Лондона, подчеркнула, что "самый раздражающий миф — это то, что молочные продукты содержат много насыщенных жиров и поэтому повышают риск сердечных заболеваний, хотя это не так", — предупредил он.

Также Лондон отметил, что полный отказ от продуктов, которые он назвал, не является обязательным, отметив, что попытка питаться здоровой пищей 80% времени является "победой".

"Послушайте, я понимаю, что жизнь мешает и придерживаться плана питания бывает тяжело. Для меня лично 80% времени — это уже победа. Теперь поймите, что ваша цель — уменьшить потребление этих продуктов, жить в меру. Чего вы должны избегать, так это того, чтобы любой или все эти продукты стали основой вашего рациона", — отметил специалист.

Всемирная организация здравоохранения определяет, что переработанное мясо – это то, которое было переработано путем соления, вяления, ферментации, копчения или других процессов для усиления вкуса или улучшения сохранности.

Большинство переработанного мяса содержит свинину или говядину, однако оно может содержать другое красное мясо, птицу, субпродукты или побочные продукты мяса, такие как кровь. В частности, в такой перечень вошли:

• хот-доги (франкфуртские сосиски);
• ветчина;
• колбасы;
• соленая говядина;
• билтонг или вяленая говядина;
• мясные консервы;
• мясные полуфабрикаты и соусы.

Главный санитарный врач Службы общественного здоровья США предупредил, что употребление алкоголя связано, по меньшей мере, с 7 видами рака и что даже небольшое или умеренное употребление может повысить риск возникновения болезни.