Горько, но полезно: специалисты назвали преимущества чая мате
Чай мате — традиционный напиток в странах Латинской Америки, стремительно набирающий популярность за пределами континента, несмотря на специфический горький привкус
Среди главных плюсов мате – кофеин, но в меньших количествах, чем в кофе. Это делает его отличным источником энергии без резкого подъема уровня адреналина. В составе мате также присутствуют полифенолы, такие как кверцетин и рутин, которые помогают бороться со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.
Напиток улучшает метаболизм. Согласно последним исследованиям, регулярное употребление мате может способствовать ускорению обмена веществ и снижению веса за счет стимуляции термогенеза.
Благодаря содержанию антиоксидантов чай мате помогает снижать уровень "плохого" холестерина и поддерживать здоровье сердца.
Витамины C и E, а также другие полезные вещества в составе мате способствуют укреплению иммунитета и защите организма от инфекций.
Мате также известен своим успокаивающим эффектом. Он помогает снизить стресс и улучшить настроение благодаря содержащимся в нем теобромину и теофиллину.