Лучше чем кофе и энергетики: ученые назвали лучший напиток для концентрации
Для повышения уровня концентрации и внимания люди обычно употребляют напитки с большим содержанием кофеина, включая кофе и энергетики. Однако газировка способна гораздо лучше уменьшить уровень когнитивной усталости
Об этом говорят ученые Университета Цукуба (Япония), пишет storinka.com.ua.
Ученые провели эксперимент игроков в виртуальный футбол. Во время одной трехчасовой сессии они пили обычную воду, а во время другой — газировку. В эксперименте участники пили воду, охлажденную до 4°C, в регулярные промежутки, в общей сложности 500 мл. Через несколько дней они повторили сессию с альтернативным напитком. Ученые измеряли не только субъективную усталость и удовольствие, но и размер зрачка (индикатор усталости) и частоту сердечных сокращений.
Результаты показали, что газировка помогала поддерживать внимание и уменьшать усталость в течение игры. Кроме того, участники испытывали большее удовольствие от процесса.
"По сравнению с обычной водой, газировка значительно уменьшала субъективную усталость, повышала удовольствие и сохраняла когнитивную функцию, а также предотвращала сужение зрачков", — сообщают авторы исследования.
Газированная вода ранее демонстрировала эффективность в когнитивных задачах, ведь углекислый газ активирует сенсорные рецепторы во рту — так называемые transient receptor potential (TRP), что повышает активность мозга.
Хотя исследование не сравнивало газировку непосредственно с кофе или энергетиками, ученые отмечают: кофеин и сахар подходят для кратковременных интенсивных задач, но их регулярное употребление может привести к зависимости и негативным последствиям для здоровья.
"Регулярное потребление газированной воды, не содержащей сахара и кофеина, не имеет таких рисков и может быть более безопасной альтернативой для ежедневного повышения внимательности", — заключают исследователи.
