Помогут защитить зрение: 12 продуктов, улучшающих состояние глаз

Об этом говорится в публикации VeryWellHealth, передает "ДС".

Издание называет 12 продуктов, содержащих питательные вещества, полезные для зрения.

• Рыба: лосось и тунец содержат омега-3 жирные кислоты, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. В частности, докозагексаеновая кислота входит в состав сетчатки и поддерживает зрение, уменьшая окислительное повреждение и улучшая кровоток. Исследования показывают, что диета, богатая омега-3, связана с более низким риском возрастной макулярной дегенерации (потери центрального зрения) и более медленным развитием катаракты.
• Орехи и семена: содержат жирорастворимый витамин Е, защищающий здоровье глаз. Грецкие орехи, миндаль, пекан и семена подсолнечника помогают уменьшить окислительное повреждение глаз, что может снизить риск развития определенных заболеваний. Фисташки содержат большое количество каротиноидов лютеина и зеаксантина (антиоксидантов), защищающих глаза от повреждений и способствующих улучшению зрения.
• Бобовые: фасоль и чечевица являются источниками цинка. Этот минерал полезен для людей, у которых диагностирована ВМД. Он также помогает производить защитный пигмент меланин в глазах, перенося витамин А из печени в сетчатку, что снижает ухудшение ночного зрения и риск катаракты.
• Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны — богатый источник витамина C, который помогает защитить глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами (нестабильными молекулами, которые могут повредить ДНК в клетках) из-за питания и факторов окружающей среды. Помогая восстанавливать и выращивать новые клетки, витамин C способствует борьбе с повреждениями глаз и возрастной потерей зрения.
• Листовые зеленые овощи: шпинат, капуста, коллард и прочие — содержат лютеин, зеаксантин, витамины A, C и K, а также антиоксиданты, поддерживающие здоровье глаз. Достаточное потребление таких овощей способствует защите макулы — части глаза, отвечающей за детальное центральное зрение.
• Морковь: богата бета-каротином, является хорошим источником витамина A, который помогает улучшить ночное зрение и способность лучше видеть при слабом или тусклом освещении.
• Сладкий картофель: источник бета-каротина и витамина А, которого содержит даже больше, чем морковь. Этот витамин поддерживает способность сетчатки превращать лучи света в зрение и сохраняет глаза достаточно влажными, предотвращая их сухость.
• Яйца: желтки содержат полезные для глаз лютеин и зеаксантин, замедляющие прогрессирование ВМД.
• Сырой болгарский перец: антиоксиданты в нем защищают от повреждения клеток и поддерживают кровоток в глазах, укрепляя кровеносные сосуды. А витамин C связан со снижением риска развития ВМД.
• Тыква: витамины A и C в его составе помогают защитить зрение и снизить эффект "куриной слепоты", а также замедлить прогрессирование ряда заболеваний глаз.
• Брокколи и брюссельская капуста: богаты клетчаткой и другими питательными веществами, такими как каротиноиды и витамин C. Исследования показывают, что их потребление помогает снизить риск развития катаракты.
• Вода: глаза в основном состоят из воды, и поддержание водного баланса может влиять на их состояние. Дегидратация может привести к сухости, раздражению, временному помутнению зрения, появлению мушек перед глазами и т.д. Если симптомы сухости не лечить, это может привести к ухудшению зрения.

Как писала "ДС", названы 8 чаев, которые помогают быстрее похудеть.