Что есть зимой для поддержания здоровья кожи: дерматологи составили список продуктов
Зима традиционно считается одним из самых сложных периодов для кожи. Холодный воздух, ветер и сухой микроклимат в помещениях нарушают естественный защитный барьер, из-за чего кожа быстрее теряет влагу. Дерматологи отмечают: в настоящее время растет риск сухости, шелушения, зуда и обострения хронических состояний, в частности экземы
Специалисты отмечают, что поддерживать здоровье кожи важно не только внешним уходом. Питание непосредственно влияет на состояние клеток кожи, ее эластичность и способность удерживать влагу.
Одними из ключевых для зимнего рациона дерматологи называют продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. К ним относятся миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льна, а также жирная рыба — лосось и тунец.
Омега-3 жирные кислоты необходимы для поддержания липидного барьера кожи, который отвечает за сохранение влаги. Витамин Е, содержащийся в орехах и семенах, действует как антиоксидант и помогает защищать клетки кожи от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Дерматологи обращают внимание на роль овощей и зелени в поддержании здоровья кожи зимой. Шпинат, брокколи и болгарский перец содержат витамины A, C, E и K, а также другие антиоксидантные соединения.
Витамин A участвует в обновлении клеток кожи, что помогает сохранять ее гладкой. Витамин C необходим для синтеза коллагена и защиты клеток от оксидативного стресса. Морковь, благодаря высокому содержанию бета-каротина, также поддерживает здоровый вид кожи в холодное время года.
В зимнем рационе дерматологи советуют не отказываться от фруктов. Грейпфрут содержит большое количество витамина C, который играет важную роль в выработке коллагена.
Ягоды — черника, клубника, малина и ежевика — являются источниками антиоксидантов, помогающих защищать клетки кожи от повреждений.
Отдельно специалисты выделяют груши. Они содержат арбутин — вещество, которое используют для выравнивания тона кожи и уменьшения пигментации. Кроме того, груши богаты клетчаткой и помогают бороться с сухостью, которая часто обостряется зимой, в частности на губах и коже головы.
Для поддержания упругости и восстановления кожи необходимо достаточное потребление белка. Яйца содержат витамины A и E, способствующие росту клеток и естественному увлажнению.