Дієтологи назвали 9 продуктів, які допоможуть швидше заснути

Про це йдеться у публікації Prevention, передає "ДС". 

Як зазначається, під час сну організм відновлює мʼязи та тканини, синтезує білки та виділяє гормони, забезпечуючи фізичну готовність до нового дня. Тож його міцність — один з факторів здоров’я.

Дієтологиня Кортні Коу наголошує, що харчування відіграє важливу роль у циклі сну та його якості. Покращити його допоможуть 9 продуктів.

• Вишні: кислий вишневий сік, за словами фахівчині, є природним джерелом мелатоніну — гормону, що регулює цикли сну і неспання. Коу радить замінити мелатонін у вигляді добавок склянкою такого напою.
• Горіхи та насіння: мигдаль, кеш'ю, гарбузове насіння містять магній, який сприяє засинанню, розслаблюючи мʼязи. У їхньому складі є корисні жири, які допомагають підтримувати рівний рівень цукру у крові впродовж ночі та запобігати пробудженню від бурчання у шлунку. Дієтологиня Меггі Лайон додає: гарбузове насіння також містить триптофан — амінокислоту, яка перетворюється на серотонін, нейромедіатор, що сприяє гарному самопочуттю та спокою. За її словами, серотонін також вночі перетворюється на мелатонін, що ще більше покращує сон. 
• Індичка: Лайон каже, що це мʼясо теж містить триптофан, хоча й недостатньо, аби самостійно викликати сон. 
• Молочні продукти: стакан теплого молока теж допомагає швидше заснути. За словами Коу, молочні продукти також містять триптофан, що підвищує рівень серотоніну в мозку та сприяє розслабленню, і білок казеїн. "Казеїн забезпечує стабільне надходження амінокислот протягом декількох годин, що сприяє відновленню і росту м'язів протягом ночі. Це може сприяти глибокому, стабільному сну, не дозволяючи знижуватися рівню цукру в крові, що може вплинути на якість сну", — пояснила експертка.
• Ромашковий чай: ромашка містить апігенін — антиоксидант, який звʼязується з рецепторами в мозку, викликаючи сонливість, каже Коу. За висновками дослідження 2024 року, опублікованого в журналі Complementary Therapies in Medicine, допомагає швидше засинати та рідше прокидатися вночі.
• Яйця: містять багато триптофану — 83 мг в одному, що дорівнює приблизно 25% від рекомендованої добової норми. 
• Кіноа: за поживністю ці боби схожі на молоко, адже містять триптофан та багато білка. Тож їх варто їсти на вечерю тим, хто не вживає молочні продукти. 
• Риба: тунець, скумбрія, лосось багаті на омега-3, незамінну жирну кислоту, яка сприяє перетворенню триптофану на серотонін, що допомагає засинати.
• Темний шоколад: теж містить омега-3. За даними дослідження, опублікованого в журналі Nutrients, коли шоколад їдять вранці, антиоксиданти в його складі сприяють балансуванню циркадного ритму та іншим процесам, пов'язаним з обміном речовин і роботою серця.

Як писала "ДС", сири, особливо деяких видів, можуть непомітно збільшити кількість калорій у раціоні та звести нанівець зусилля зі схуднення.