Зниження холестерину без ліків: названо три корисних продукта

Про це кажуть дієтологи, пише radioclub.ua.

Фахівці наголошують, що ключову роль у зниженні холестерину відіграє клітковина, яка працює як природний очисник для судин. Розчинна клітковина діє як губка: вона зв’язує надлишки холестерину в травній системі та допомагає вивести їх з організму ще до того, як вони накопичаться в судинах. У результаті покращується стан серця і судин, стабілізується рівень цукру в крові, легше контролювати вагу.

Для цього не потрібно кардинально змінювати харчування. Достатньо додати лише три продукти.

Сочевиця. Ці бобові – одне з найкращих джерел розчинної клітковини. Сочевиця допомагає знижувати рівень поганого холестерину, оскільки зв’язує жовчні кислоти в кишечнику. Крім того, містить рослинний білок, який дає тривале відчуття ситості, і підтримує стабільний рівень енергії. А ще добре поєднується з овочами, підсилюючи користь раціону. Це простий продукт, який легко зробити основою супів, гарнірів або салатів.

Насіння чіа. Воно цінується через поєднання двох типів клітковини: розчинної (для контролю холестерину) і нерозчинної (для нормальної роботи кишечника). Після потрапляння в організм чіа утворює гелеподібну масу, яка сповільнює травлення, допомагає довше відчувати ситість і покращує засвоєння поживних речовин. Крім того, чіа містить омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на серцево-судинну систему.

Авокадо.Цей продукт особливо цінний для здоров’я серця. Його м'якоть багата на олеїнову кислоту (омега-9), регулярне вживання якої допомагає знизити рівень поганого холестерину і підвищити рівень хорошого. Також вона містить фітостероли – природні сполуки, які за своєю структурою схожі на холестерин. Вони конкурують з ним за всмоктування в кишечнику, тим самим блокуючи його потрапляння в кров. Ще один з плюсів авокадо – воно сприяє контролю апетиту. Завдяки цьому легше уникати переїдання та зайвих перекусів.