Термін придатності – безлімітний: ці продукти можна зберігати вічно

Такі продукти називає видання Cookist, передає "ДС".

Розчинна кава

Ті, хто вживає розчинну каву нечасто, повинні знати, що її можна зберігати дуже довго. Секрет полягає в тому, щоб поділити цей продукт на невеликі порції, скласти в морозилку і при необхідності розморожувати.

Сіль

Щоб зберігати сіль, дуже довго її потрібно змішати з рисом. Сіль гігроскопічна, тому її слід зберігати у сухому та прохолодному місці.

Лікери та спиртні напої

Спирт є дистилятом, отже, не дозволяє бактеріям розмножуватися. Лікери та спиртні напої можна зберігати у закритих, свіжих та темних місцях.

Винний оцет

Такий оцет немає терміну придатності, а ще з часом він не змінює свій смак. Як і решта продуктів тривалого зберігання, його слід тримати в сухому і прохолодному місці.

Цукор

Це продукт, у якого термін придатності ніколи не спливає, оскільки в ньому не можуть розмножуватися бактерії. Саме тому його використовують як консервант для джемів та варення.

Крохмаль

Кукурудзяний та картопляний крохмаль слід зберігати щільно закритими у сухому та прохолодному місці. Термін придатності в нього немає. За негативом він має тенденцію вбирати вологу і запахи продуктів, що лежать поруч.

Мед

З часом мед може змінити колір або кристалізацію, але це не означає, що його не можна вживати. Щоб мед став рідкішим, просто поставте відкриту банку на водяну лазню. Це правило діє тільки в тому випадку, якщо ви зберігали мед закритим у прохолодному місці.

Кленовий сироп

Його можна тримати у морозильній камері, щоб він зберігався довше. Якщо ви використовуєте його нечасто, можна поділити на невеликі порції та скласти у морозилку.

Бобові

Вони належать до продуктів, що зберігаються дуже довго. Вони можуть бути сухими чи консервованими. Головне — зберігати їх у сухому та прохолодному місці.

Рис, овес

Ці продукти можуть зберігатися роками, якщо їх поставити в сухе та прохолодне місце, захищене від комах та пилу. Крупи мають бути закриті герметично.