Варто додати до раціону навесні: названо корисні "вітамінні" продукти

Про це розповіла ендокринологиня Олеся Підмурняк, передає "ДС".

На її переконання, навесні слід додати до раціону свіжу зелень: шпинат, руколу, зелену цибулю, кріп, петрушку. Вони багаті на магній, антиоксиданти та мікроелементи, які знижують рівень кортизолу і підтримують нервову систему.

"Наявність зелені у раціоні допомагає позбутись втоми, покращує самопочуття та загальний рівень ресурсності організму", — зазначає експертка.

• Листові овочі (шпинат, рукола, салат, кейл) містять у великій кількості вітаміни A, C й K, фолієву кислоту, залізо, кальцій та магній. Є багатим джерелом фітонутрієнтів і антиоксидантів, що позитивно впливають на здоров’я.
• Овочі, багаті на клітковину: редис, молода капуста та огірки стимулюють травлення, підтримують обмін речовин і допомагають організму вийти із "зимового режиму". Клітковина "годує" корисні бактерії в кишківнику, допомагає підтримувати стабільний рівень інсуліну, запобігти закрепам.
• Молоді овочі: морква, буряк, кабачки підтримують роботу печінки, сприяють природним процесам детоксикації, допомагають організму оновитися та позитивно впливають на стан шкіри. А також — компенсувати нестачу вітамінів після зими, підтримати імунітет, покращити енергію та самопочуття.

Як писала "ДС", названо 5 продуктів, які допоможуть скинути зайву вагу навесні.