Стоит добавить в рацион весной: названы полезные "витаминные" продукты

Об этом рассказала эндокринолог Олеся Пидмурняк, передает "ДС".

По ее убеждению, весной следует добавить в рацион свежую зелень: шпинат, рукколу, зеленый лук, укроп, петрушку. Они богаты магнием, антиоксидантами и микроэлементами, которые снижают уровень кортизола и поддерживают нервную систему.

"Наличие зелени в рационе помогает избавиться от усталости, улучшает самочувствие и общий уровень ресурсности организма", — отмечает эксперт.

• Листовые овощи (шпинат, руккола, салат, кейл) содержат в большом количестве витамины A, C и K, фолиевую кислоту, железо, кальций и магний. Являюся богатым источником фитонутриентов и антиоксидантов, положительно влияющих на здоровье.
• Овощи, богатые клетчаткой: редис, молодая капуста и огурцы стимулируют пищеварение, поддерживают обмен веществ и помогают организму выйти из "зимнего режима". Клетчатка "кормит" полезные бактерии в кишечнике, помогает поддерживать стабильный уровень инсулина, предотвращать запоры.
• Молодые овощи: морковь, свекла, кабачки поддерживают работу печени, способствуют естественным процессам детоксикации, помогают организму обновиться и оказывают положительное влияние на состояние кожи. А также — помогают компенсировать недостаток витаминов после зимы, поддержать иммунитет, улучшить энергию и самочувствие.

Как писала "ДС", названы 5 продуктов, которые помогут сбросить весной лишний вес.