"Заморожують" процеси старіння та лікують купу хвороб: чим корисні ягоди ожини
Проблеми з імунітетом, кишечником, висипання на шкірі, зморшки на обличчі – ожина впорається з цими складнощами на раз. Ці ягоди – справжній еліксир для молодості та здоров'я. В Україні кущі ожини плодоносять з кінця червня до пізньої осені. Тому саме час оздоровити та омолодити свій організм
Про це розповідає "ДС".
Ще давньогрецький військовий лікар Діоскорид у І ст. н. довів, що ожина має цілющі властивості. Її сік називали "кров'ю титанів" і призначали для лікування нервових розладів, кровотечі та вірусних інфекцій. А відварами з листя лікували застуди та проблеми з кишечником. Але на цьому лікувальні властивості ожини не обмежуються. Настоями обробляли рани на шкірі, лікували екземи та потертості від військових обладунків.
На сьогоднішній день список можливостей цієї ягоди значно розширився. Завдяки високому вмісту антиоксидантів ожина начебто "заморожує" процеси старіння, продовжуючи активну молодість тіла. Також вона буде корисна тим, хто має захворювання на діабет, оскільки її глікемічний індекс становить всього 25 одиниць.
Усі, хто хоче швидко та правильно худнути, можуть додавати ягоду до раціону. Крім того, що фігура набуде ідеальних форм, ожина ще нормалізує процеси травлення і зробить детокс всього організму. Оскільки містить у своєму складі пектин, що ефективно виводить будь-які токсини з організму.
Користь ожини для дорослих та дітей
Ожина – це вітамінно-мінеральний комплекс, що містить органічні кислоти та моносахариди. Тому ця ягода корисна дорослим, дітям та старим. Також ожину вважають однією з найкорисніших ягід для вагітних жінок. Оскільки містить залізо, яке піднімає гемоглобін, рутин, що зміцнює судини, калій і кальцій, що борються з набряками та кістки, що зміцнюють. І все це посилюється антиоксидантами і пектином, що запобігають мутаціям і захищають від токсинів.
Однак ягоду не слід вживати людям, які мають проблеми з кишечником, через великий вміст кісточок. Також, коли спостерігається підвищена кислотність, не слід пити ожиновий сік.
Як можна вживати ягоди ожини
Ягоди також заготовляють на зиму. З ожини варять варення, яке чудово допомагає при застуді, роблять желе та соус до м'яса. Також ягоди можна сушити і потім додавати до зимового чаю.
Ще з ожини роблять вино, яке потрібно в малих дозах вживати всім, хто має занепад сил та поганий апетит. А з листя, яке сушать на зиму, можна робити настої та використовувати їх для лікування висипань на шкірі.