Стало известно, сколько тонн курятины съели украинцы за год

Об этом свидетельствуют данные исследования ООО "Центр повышения эффективности в животноводстве" за 2018 г, передает "ДС" со ссылкой на УНН.

Эксперты подсчитали, что украинцы в прошлом году съели 1 млн 2,22 тыс. тонн курятины. Это половина от мясного рациона в целом и в среднем по 24 кг на человека в год.

Для сравнения: свинины среднестатистический украинец съедает всего 15 кг в год.

Меньше же украинцы потребили говядины: она составляет лишь 12% от общего потребления мяса или 5,4 кг на человека.

Эсперты связывают популярность курятины среди украинцев тем, что национальные производители обеспечивают внутренний спрос, стремительно растет производство. И это позволяет не только насыщать собственный рынок, но и экспортировать продукцию за рубеж.