Эти продукты следует избегать, если болит горло

Список таких продуктов публикует сайт Real simple, передает "ДС".

Среди них:

Кислые продукты

Кислота раздражает слизистую оболочку и это может усилить боль, жжение, отек и чувство царапанья в горле. Поврежденная слизистая хуже заживает в кислой среде.

Кислые соки (например, цитрусовые, томатные) могут временно усилить воспаление и спровоцировать кашель или перение.

К кислым продуктам, которых лучше избегать, относят:

• цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты)
• соки
• томаты и томатные соусы
• квашеные овощи (капуста, огурцы)
• уксус, маринады
• кислые ягоды (клюква, смородина)

Лучше отдать предпочтение:

• теплым, мягким, нейтральным продуктам: овсянка, пюре, бульоны, супы
• теплым напиткам: ромашковый чай, теплое молоко, вода без газа
• продуктам с мягкой текстурой, которые не "царапают" горло

Слишком острая пища

Острые специи (черный перец, чили, чеснок и т.п.) могут раздражать слизистую горло, что уже воспалена, а это усиливает боль и жжение.

Капсаицин — вещество, делающее острым перец, активирует нервные окончания, вызывая чувство жжения и может временно увеличить отек. При регулярном раздражении слизистая восстанавливается медленнее.

Хрустящие продукты

Сухарики, чипсы, орешки, тосты, печенье с твердой корочкой механически раздражает слизистую горло, которая уже воспалена. Это может:

• усилить боль и первление
• замедлить заживление
• увеличить риск вторичного инфицирования из-за микроповреждения слизистой

Алкоголь

Алкоголь временно угнетает активность иммунных клеток, усложняя борьбу организма с инфекцией (вирусной или бактериальной).

Если человек принимает жаропонижающие, антибиотики, противовоспалительные или антигистаминные препараты, алкоголь может:

• повысить риск побочных эффектов (сонливость, нарушение сердечного ритма)
• снизить эффективность лекарств

Также алкоголь способствует потере жидкости, а при воспаленном горле увлажнение слизистой очень важно.

Напитки с кофеином

Кофеин, как и алкоголь, может обезвоживать организм, делая горло еще более сухим. Он обладает легким мочегонным эффектом, что может способствовать обезвоживанию. Для заживления слизистой горла важно поддерживать достаточное увлажнение.

Горячие или очень концентрированные кофейные и энергетические напитки могут раздражать воспаленное горло.