Защищают сердце и мозг: эксперт назвала 9 самых полезных видов орехов

Об этом говорится в публикации VeryWellHealth, передает "ДС".

Как отмечает медицинский эксперт, магистр здравоохранения Керри Мадормо, орехи — вкусная, сытная пища, богатая клетчаткой, белком и полезными жирами. Регулярное употребление улучшает здоровье сердца и способствует уменьшению воспаления.

Мадормо назвала 9 самых полезных для организма видов орехов.

• Миндаль: порция весом 30 г содержит 164 калории, 6 г белка, 3,5 г клетчатки, 14 г жира, 76,5 мг магния, 208 мг калия. По словам Мадормо, регулярное употребление миндаля помогает снизить риск сердечных заболеваний. Исследование, опубликованное на страницах Frontiers, показало, что люди, которые ели миндаль каждый день, имели более низкий уровень "плохого" холестерина и маркеров воспаления.
• Грецкие орехи: порция содержит 185 калорий, 4 г белка, 2 г клетчатки, 18,5 г жира, 44,8 мг магния, 0,5 мг меди. Кроме того, эти орехи богаты мононенасыщенными жирами, омега-3 жирными кислотами, помогающими снижать уровень холестерина и кровяного давления. Исследование, опубликованное в MDPI, показывает, что регулярное употребление грецких орехов способствует улучшению здоровья мозга и снижению риска деменции.
• Бразильские орехи: на порцию — 187 калорий, 4 г белка, 2 г клетчатки, 19 г жира, 107 мг магния, 544 мг селена. Также эти орехи богаты витамином Е. Селен необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Хотя, предостерегает Мадормо, важно помнить, что большое его количество вредно для организма.
• Фисташки: на порцию — 159 калорий, 6 г белка, 3 г клетчатки, 13 г жира, 289 мг калия, 0,5 мг витамина B6. Благодаря содержанию антиоксидантов, фисташки оказывают противовоспалительное действие на организм. Кроме того, ежедневное употребление помогает поддерживать здоровый вес и нормализовать кровяное давление.
• Кешью: на порцию — 157 калорий, 5 г белка, 1 г клетчатки, 12 г жира, 187 мг калия, 0,629 мг меди. Регулярное употребление способствует снижению кровяного давления, а следовательно — уменьшению риска сердечных заболеваний. Медь, содержащаяся в кешью, необходима для функционирования нервной системы.
• Макадамия: на порцию — 204 калории, 2,2 г белка, 2,4 г клетчатки, 21,5 г жира, 26,9 мг магния, 104 мг калия. Эксперт говорит, что эти орехи помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.
• Фундук: на порцию — 178 калорий, 4 г белка, 3 г клетчатки, 17 г жира, 42 мг магния, 4,25 мг витамина Е. По словам Мадормо, эти орехи могут оказывать противовоспалительное действие и снижать риск сердечных заболеваний.
• Пекан: на порцию — 201 калория, 3 г белка, 3 г клетчатки, 21 г жира, 20 мг кальция, 1,4 мг цинка. Мадормо говорит, что регулярное употребление помогает балансировать уровень холестерина.
• Арахис: на порцию — 162 калории, 7 г белка, 2,5 г клетчатки, 135 г жира, 26 мг кальция, 69,7 микрограмм фолата. Фолат — витамин группы В — важен в частности для развития плода во время беременности.

Хотя орехи и полезны, но важно есть их в умеренном количестве, отмечает Мадормо. В частности — учитывать, что многие виды богаты жирами.

"Жареные или соленые орехи часто содержат много натрия. Выбирайте несоленые или имеющие низкое содержание натрия. Орехи также могут содержать много оксалата — вещества, которое может повысить риск образования камней в почках", — предупредила специалист.

Она также порекомендовала посоветоваться с врачом, полезно ли будет есть орехи каждый день.

Как писала "ДС", названы 6 вариантов питательной и полезной начинки для пиццы.