Дефіцит заліза у жінок: від яких продуктів варто відмовитися
Дефіцит вітамінів та мікроелементів в організмі необхідно поповнювати. Однак серед продуктів, навіть корисних, є по факту несумісні з конкретними елементами
Про це кажуть фахівці, вказуючи, зокрема, на дефіцит заліза у жінок, пише "Країна здоров'я".
У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з кофеїновмісними продуктами — кава, чай, какао, шоколад. Також краще відмовитися від одночасного прийому молочних продуктів і кальцієвмісних препаратів. Кальцій блокує засвоєння заліза.
Також залізо погано засвоюватиметься, якщо в раціоні недостатньо білка, особливо тварини. Норма – 0,8 – 2,2 г білка на 1 кг ваги на добу: все залежить від цілей. У середньому – 1 г на 1 кг ваги.
Найкраще запивати препарати заліза апельсиновим соком або відваром шипшини: з вітаміном С вони засвоюються набагато краще. Можна також з'їсти часточку апельсина чи лимона. Щоб підтримати рівень гемоглобіну, робимо ставку на печінку, червоне яловиче м'ясо та кров'яну ковбасу.
