Корисно їсти
Корисні для серця: дієтологиня назвала 7 продуктів, де калію більше, ніж у бананах
Калій — важливий для організму мікроелемент, що бере участь у регулюванні балансу рідини, підтримує скорочення м’язів і роботу нервів тощо
Getty Images
Видання нагадує, що дієта, багата на калій, також сприяє зниженню кров’яного тиску та зменшенню ризику інсульту. За даними Національного інституту охорони здоров'я США, чоловікам рекомендують близько 3400 мг на добу, жінкам — 2600 мг. Середній банан — фрукт, який традиційно вважають одним з найкращих джерел калію — забезпечує близько 422 мг, або приблизно від 9% до 12% добової потреби.
Дієтологиня Лорен Манакер назвала 7 продуктів, у яких, з підрахунками Міністерства сільського господарства США, калію більше, ніж у бананах
- Авокадо: у 100 г — близько 690 мг калію, або 15-21% від добової норми. У складі також є мононенасичені жири, клітковина та вітамін К, що робить цей фрукт корисним для серця і травлення.
- Батат: у 130 г запеченої солодкої картоплі — 542 мг калію, 12-16% від добової норми. Він також є джерелом бета-каротину — антиоксиданту, який організм перетворює на вітамін А, важливий для зору та імунної функції.
- Шпинат: у 180 г вареного — приблизно 558 мг калію, 12-16% від добової норми. Ця зелень також багата на вітаміни К і А, залізо, магній — речовини, потрібні для здоров'я кісток і вироблення енергії.
- Кавун: у 572 г — 640 мг калію, 14-18% від добової норми. Кавун також є джерелом цитруліну — амінокислоти, яка сприяє покращенню фізичної працездатності, та лікопіну — антиоксиданту, що допомагає зменшити запальні процеси. Також — містить багато води.
- Біла квасоля: у 130 г — 600 мг калію, 13-17% від добової норми. Квасоля також є джерелом рослинного білка і клітковини. Включення її до раціону сприяє насиченню та підтриманню здоров'я травної системи.
- Курага: 65 г містять 755 мг калію, 16-22% від добової норми. Манакер звертає увагу, що велика кількість сухофруктів може призвести до підвищення рівня цукру в організмі.
- Лосось: у порції в 142 г — 624 мг калію, 13-18% від добової норми. Ця риба також відома високим вмістом омега-3 жирних кислот, необхідних для здоров'я мозку та зменшення запалення.