Корисно їсти
Не тільки морква: названо 4 продукти, корисні для зору
Традиційно моркву вважають продуктом, який добре підтримує роботу очей. Але такі властивості мають і деякі інші
Названо 4 продукти, корисні для зору / Pixabay
Як зазначається, окрім бета-каротину, якого багато в моркві очам потрібні лютеїн, зеаксантин, омега-3 жирні кислоти та антиоксиданти, які можна отримати з інших доступних продуктів.
- Фісташки: допомагають збільшити споживання лютеїну та зеаксантину, що пов’язане зі зниженням ризику розвитку катаракти та прогресування вікової макулярної дегенерації.
- Батат: є джерелом вітаміну А — один середній коренеплід забезпечує понад 100% добової норми. Цей вітамін сприяє підтримці належного функціонування очей, забезпечує нормальне зволоження і насичує певними пігментами, щоб уникнути курячої сліпоти. Дефіцит вітаміну А може призвести до сухості та труднощів із зором при слабкому освітленні.
- Шпинат та інші темно-зелені листові овочі: багаті на лютеїн і зеаксантин — каротиноїди, які накопичуються в жовтій плямі ока, захищаючи частину сітківки, яка відповідає за чіткий та детальний центральний зір. Ці сполуки функціонують як антиоксиданти та природні фільтри синього світла, допомагаючи зменшити оксидативний стрес та підтримувати гостроту зору. Можна додати жменю свіжого шпинату до ранкового смузі або яєчні, використати його як основу для салату або обсмажити з часником та оливковою олією для простого та поживного гарніру.
- Яйця: жовтки є одними з найкращих джерел лютеїну та зеаксантину. Оскільки ці речовини є жиророзчинними, а жовток природним чином містить жир, вони засвоюються особливо добре.
Варто пам’ятати, що здоров’я очей залежить не лише від дієти. Слід періодично проходити обстежування, одягати захисні окуляри, зменшувати навантаження на очі від екранів (наприклад — дотримуватися правила "20-20-20": кожні 20 хвилин дивіться на щось, що знаходиться на відстані 20 метрів, протягом 20 секунд).