Диетолог назвала ТОП-5 орехов, которые помогут сохранить здоровое сердце
Орехи обычно богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердечно-сосудистой системы
Об этом говорится в публикации Today, передает "ДС".
По словам диетолога Натали Риццо, орехи содержат один конкретный тип жирных кислот, который связан с показателями сердечно-сосудистого здоровья. Это омега-3 жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования иммунной, сердечно-сосудистой и гормональной систем. Ученые считают, что эти кислоты обладают противовоспалительными свойствами.
Лучший по содержанию полезных жиров — грецкий орех, говорит эксперт. В одной порции весом 28 г содержится:
- 185 калорий;
- 4 г белка;
- 19 г жира, включая 2,57 г омега-3;
- 4 г углеводов;
- 2 г клетчатки;
- 45 мг магния.
Употребление грецких орехов связывают с улучшением самочувствия и здоровья мозга благодаря содержанию не только омега-3, но и L-аргинина — аминокислоты, дополнительно поддерживающей здоровье сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, эти орехи полезны для здоровья кишечника благодаря пребиотическим соединениям, которые питают "хорошие" бактерии.
К ТОП-5 полезным орехам диетолог также относит:
- Фисташки: содержат не только омега-3, но и много антиоксидантов. В порции также — 6 г белка и 3 г клетчатки.
- Бразильские орехи: содержат значительное количество АЛК (альфа-линоленовой кислоты) и селена, который помогает предотвратить снижение когнитивных функций, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина. Селен также полезен для щитовидной железs.
- Пекан: тоже богат полезными жирами. Содержbт относительно небольшое количество клетчатки и белка, но значительное (свыше половины суточной нормы на порцию) — марганца.
- Миндаль: содержит относительно небольшое количество омега-3, но одновременно — 6 г белка на порцию, плюс клетчатку и больше витамина Е, чем любой другой орех.
Как писала "ДС", диетология рассказала, что есть в зрелом возрасте, чтобы не толстеть.
