Не только зеленый чай: диетологи назвали еще 5 напитков, в которых много антиоксидантов

Об этом говорится в публикации RealSimple, передает "ДС".

Как отмечается, зеленый чай богат катехинами — разновидностью флавоноидов, которые борются с воспалением, помогают защищать клетки от повреждений и снижать риск хронических заболеваний, а также способствуют улучшению уровня сахара в крови, поддержанию здоровья кожи.

Этот напиток в зависимости от способа выращивания, сбора, обработки и заваривания может содержать от 50 до 100 мг антиоксидантов на чашку. Но есть еще как минимум 5 видов чая, которые могут успешно конкурировать с зеленым.

• Черный чай: содержание антиоксидантов — 62-100 мг на чашку.

"Регулярное употребление черного чая может оказывать кардиопротекторное действие и способствовать снижению артериального давления", — отмечает диетолог Эми Вудман.

Исследования доказывают, что высокое содержание антиоксидантов помогает поддерживать иммунитет и здоровый кишечный микробиом.

• Белый чай: 52-77 мг на чашку.

"Белый чай производится из незрелых чайных листьев и имеет тонкий вкус, а содержание кофеина в нем немного меньше, чем в зеленом или черном чае", — рассказывает Вудман.

Диетолог Джейми Бахам добавляет, что белый чай, согласно выводам ученых, также помогает улучшить здоровье кожи и уменьшить повреждения ДНК.

• Улун: 86-150 мг на чашку.

Вудман говорит, что его употребление связывают с улучшением состояния сердечно-сосудистой системы, снижением артериального давления, улучшением когнитивных функций и уменьшением воспаления. По словам диетолога Джессики Уиллалвир, этот чай также помогает балансировать уровень сахара в крови и защищать кости.

• Матча: до 945 мг на чашку.

"В матча выше концентрация антиоксидантов, поскольку, в отличие от традиционных чаев, которые заваривают, а затем выливают, его заваривают путем сбивания измельченных чайных листьев непосредственно в воду, что позволяет употребить весь лист полностью", — разъясняет Эми Вудман.

Джессика Уиллалвир отмечает, что матча помогает уменьшать воспаление, поддерживать здоровый уровень холестерина и повышать концентрацию внимания.

• Ройбуш: 68 мг на чашку.

Изготавливается не из растения Camellia sinensis, как другие чаи в списке, а из Aspalathus linearis, так что не содержит кофеина. Это делает его хорошим выбором для питья перед сном.

По данным исследований, ройбуш оказывает противовоспалительное действие и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, говорит Бахам.

Как писала "ДС", диетологи советуют добавить в меню 6 видов рыбы, полезных для сердца и мозга.