Чому варто їсти банани перед тренуваннями: корисні властивості популярних фруктів
Банани швидко забезпечують організм енергією та підтримують роботу м’язів
Як зазначається, організм розщеплює з’їдені банани на окремі частини (у шлунку та тонкому кишечнику під дією шлункової кислоти та травних ферментів), використовуючи як паливо. Отримані поживні речовини всмоктуються через стінки тонкого кишечника в кров. Зокрема коли у кров потрапляє глюкоза, це підвищує рівень цукру в крові. Далі підшлункова залоза виділяє інсулін — гормон, який транспортує глюкозу в клітини, де вона може бути використана для отримання енергії. Тож організм може використовувати цю легкодоступну глюкозу для скорочення м'язів під час тренування.
Банани вважають гарним джерелом складних вуглеводів, вітамінів і мінералів. В одному фрукті вагою близько 120 міститься, за даними Міністерства сільського господарства США:
- калорії — 105;
- вуглеводи — 26,9 г;
- білок — 1,29 г;
- клітковина — 3,07 г;
- вітамін B6 — 0,433 мг;
- марганець — 0,319 мг;
- вітамін С — 10,3 мг;
- мідь — 0,092 мг;
- калій — 422 мг.
Вуглеводи забезпечують швидке джерело енергії для м'язів і допомагають поповнити глікоген (форму зберігання глюкози) у м'язових клітинах.
Калій та вітамін B6 відіграють певну роль у функціонуванні м’язів та виробленні енергії. Зокрема калій потрібен для належної роботи м'язів і нервів, підтримки балансу рідини та кров'яного тиску.
У журналі Nutrients вказано, що банани варто їсти приблизно за годину до тренування. Цього часу достатньо, щоб його перетравити, і організм почав вивільняти глюкозу.
"Важливо, що хоча банани є чудовим вибором для коротких кардіотренувань, може знадобитися трохи більше поживних речовин, якщо ви займаєтесь більш інтенсивною діяльністю", — мовиться у статті.
Людям, яким властиві швидкі коливання рівня цукру в крові, також може знадобитися поєднувати банани з невеликою кількістю білка (наприклад, арахісової пасти), щоб зменшити ризик різких стрибків.
Також варто пам’ятати, що стиглі банани містять багато ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів та поліолів — вуглеводів, які травна система погано засвоює.
Як писала "ДС", регулярне споживання селери допомагає покращити травлення, підтримати здоров’я серця і зменшити запалення в організмі.