Чому варто включати до меню абрикоси: корисні властивості популярних літніх фруктів
Абрикоси — не лише смачний перекус, а й джерело корисних для організму речовин
Як зазначається, абрикоси — легкозасвоювані, низькокалорійні та містять безліч поживних речовин.
Видання називає низку корисних властивостей цих популярних літніх фруктів.
- Містять багато харчових волокон – клітковини, яка допомагає регулювати роботу травного тракту та сприяє розвитку корисних кишкових бактерій. Тож, зазначає видання, регулярне вживання абрикосів може бути корисним для профілактики запорів — особливо якщо пити достатньо води та збагатити раціон рослинними продуктами.
- Абрикоси також містять бета-каротин — провітамін А. Організм перетворює його на вітамін А, який допомагає підтримувати здоров’я шкіри та слизових оболонок.
- У складі цих фруктів є вітаміни С і Е — антиоксиданти, які захищають клітини від окислювального стресу, а також вітаміни групи В, калій і залізо.
Свіжі абрикоси є найкращим вибором, адже містять більше води, менше калорій і менше цукру, ніж сушені. Але вони не завжди доступні.
Водночас сушені мають свої переваги — є більш концентрованим джерелом калію та заліза. Їх варто додавати до вівсянки, йогурту або домашніх батончиків. Краще віддавати перевагу куразі, яку виготовляли без додавання діоксиду сірки: такі плоди зазвичай мають темніший колір, але менш оброблені.
Також важливо пам’ятати: зловживати фруктами не слід — надмірна кількість може спричиняти у деяких людей дискомфорт у травному тракті.
Як писала "ДС", смажений нут, на думку фахівців, є однією з найкращих закусок, що підтримують здоров'я серцево-судинної системи.