Что есть на завтрак после 40 лет, чтобы получить максимум энергии: диетолог посоветовала 7 вариантов

Об этом говорится в публикации Eat This, Not That, передает "ДС".

"Кофе дает вам энергию, но еда обеспечивает вас топливом. После 40 лет ваш организм лучше всего работает на настоящей энергии из белков и клетчатки, и не должен полагаться на кофеин", — говорит диетолог Тара Коллингвуд.

Она рекомендует людям зрелого возраста 7 вариантов завтрака.

• Овсянка с ореховым маслом и ягодами: по словам специалиста, сочетание сложных углеводов, полезных жиров и клетчатки поддерживает стабильный уровень сахара в крови в течение нескольких часов.
• Яйца: они богаты белком и витаминами группы В, которые помогают превращать пищу в энергию. Также — обеспечивают мышцы и мозг стабильным источником энергии.
• Греческий йогурт с фруктами и семечками: белок и пробиотики способствуют здоровью кишечника и энергетическому обмену. "Йогуртовый парфе дает вам настоящую энергию, которая гораздо сильнее, чем латте", — отмечает эксперт.
• Цельнозерновой тост с авокадо и копченым лососем: завтрак содержит сложные углеводы, полезные для сердца жиры и омега-3 для длительной концентрации внимания. Эта комбинация, говорит Коллингвуд, поддерживает остроту ума и стабильный уровень энергии на протяжении всего утра.
• Смузи из протеина, шпината и банана: он быстро усваивается, но богат питательными веществами и электролитами. "Зеленый смузи заряжает вас энергией изнутри, не вызывая нервозности от кофеина", — добавляет специалист.
• Творог с ананасом или персиками: не повышает уровень сахара в крови. По словам Коллингвуд, творог дает кремовый, богатый белком старт, который заряжает энергией на все утро лучше, чем это может сделать кофе.
• Боул с киноа, миндалем и ягодами: растительный белок и клетчатка обеспечивают медленное и стабильное высвобождение энергии.

Как писала "ДС", эксперты объяснили, какой источник белка полезнее — лосось или курица.