Дефицит витамина В: названы главные симптомы
Витамины группы B (всего их семь) – самые "энергичные" из всех, потому что конкретно они помогают преобразовывать съеденные калории в энергию. И один из важнейших витаминов – витамин В12, так как от него зависит производство ДНК, здоровье клеток нервной и кровеносной систем
Рекомендованная суточная дозировка этого витамина составляет 2,4 мкг, и в большинстве случаев мы получаем ее вместе с пищей. Но если рацион недостаточно сбалансирован с дефицитом белка, организм может испытывать дефицит витамина В12, пишет dailynews.kyiv.ua.
Основные симптомы недостатка витаминов группы В:
Чувство покалывания и онемения в конечностях. Витамин В12 принимает участие в производстве миелина – защитного покрытия для нервов. Если же витамина не хватает, нервы не получают достаточной защиты.
Ощущение постоянной усталости. За неимением витамина В12 может развиться B12-дефицитная анемия – состояние, при котором организм вырабатывает незрелые эритроциты, которые не могут переносить кислород по всему телу. В результате важнейшие органы не получают достаточно кислорода.
Кожа бледная или с желтоватым оттенком. Причина – недостаток кислорода в клетках. Но внезапное изменение цвета лица может быть и проявлением серьезных заболеваний – например, гепатита или даже рака печени. Поэтому важно вовремя обратиться к врачу.
Депрессия. Витамин В12 принимает участие в производстве нейротрансмиттеров, одним из которых является серотонин – именно его дефицит исследователи связывают с развитием депрессии. Кроме того, В12 необходим для осуществления связи между нейронами, и если он нарушается, это может привести к депрессии.
Проблемы с памятью. Витамин В12 необходим для нормального протекания метаболических процессов в мозге, соответственно его недостаток может привести к серьезным проблемам с памятью и даже спровоцировать развитие деменции.
Возраст. Это, конечно, трудно назвать симптомом, но возраст старше 50 лет также может стать триггером недостатка витамина В12. Для поглощения этого витамина необходима желудочная кислота, а ее производство в организме уменьшается с возрастом.
Больше всего витаминов группы В содержится в запаренных отрубях, зеленом горошке, яйцах, свинине, печени, фасоли, орехах, гречке, коричневом рисе, патоке и дрожжах.
Ранее "ДС" писала о 5 основных правилах здорового летнего питания.
