Названо чотири види риби, які містять найбільше вітаміну D

Експерти розповіли, яку рибу варто частіше додавати до меню, щоб підтримувати здоров’я кісток, імунної системи та загальний баланс організму, передає "ДС" із посиланням на VeryWellHealth.

Вітамін D виконує багато важливих функцій:

• допомагає організму засвоювати кальцій і підтримувати міцність кісток;
• бере участь у роботі імунної системи;
• підтримує нормальну роботу м’язів;
• впливає на загальне самопочуття та енергетичний рівень.

Нестача вітаміну D може проявлятися втомою, слабкістю, частішими застудами та проблемами зі здоров’ям кісток.

Оскільки отримати достатню кількість цього нутрієнта лише з сонця вдається не завжди, важливо звертати увагу на продукти, багаті на вітамін D.

Лосось є одним із найпопулярніших видів жирної риби у світі. Він не лише багатий на вітамін D, а й містить велику кількість омега-3 жирних кислот.

Регулярне вживання лосося може бути корисним для:

• підтримки здоров’я серця;
• роботи мозку;
• зменшення запальних процесів в організмі.

Особливо цінним є дикий лосось, який зазвичай містить більше поживних речовин, ніж вирощений на фермах.

Форель також належить до жирної риби, яка є хорошим джерелом вітаміну D.

Вона містить:

• якісний білок;
• омега-3 жирні кислоти;
• мінерали, необхідні для здорового обміну речовин.

Форель може стати чудовою альтернативою тим, хто хоче урізноманітнити раціон і не їсти одні й ті самі види риби.

Оселедець — один із найдоступніших продуктів, багатих на вітамін D.

Крім цього, він містить:

• корисні жири;
• білок;
• важливі мікроелементи.

Маринований або слабосолений оселедець часто входить до традиційного раціону, але варто пам’ятати про кількість солі в таких продуктах.

Скумбрія — ще один вид жирної риби, який може допомогти збільшити споживання вітаміну D.

Її переваги:

• висока поживна цінність;
• доступність;
• вміст корисних жирних кислот.

Скумбрію можна запікати, готувати на грилі або додавати до салатів.

Харчові джерела вітаміну D мають додаткові переваги. Разом із цим нутрієнтом організм отримує білок, корисні жири та інші поживні речовини.

Однак людям із підтвердженим дефіцитом вітаміну D лікар може рекомендувати спеціальні добавки. Перед їх прийманням бажано визначити рівень цього вітаміну за допомогою аналізу крові.

Для більшості людей корисно включати рибу до раціону кілька разів на тиждень. Найкраще обирати різні види: лосось, скумбрію, оселедець, форель, сардини.

Так харчування буде різноманітнішим, а організм отримуватиме більше корисних речовин.