Быстро и надолго насытят: 7 консервированных продуктов, которые следует держать впрок

Об этом говорится в публикации Health, передает "ДС".

Издание предлагает держать в амбаре консервы с высоким содержанием белка.

• Тунец: один из продуктов с высоким содержанием белка, который долго хранится. Одна порция содержит столько же белка, сколько много свежих животных продуктов — 16 г на банку, что делает тунца хорошим вариантом для продления ощущения сытости и поддержания мышечной массы. Эта рыба также содержит жирные кислоты омега-3, которые поддерживают здоровье сердца и мозга. Как вариант — консервированный тунец можно смешать с оливковым маслом и зеленью для салата или добавить в пасту или бутерброды.
• Лосось: содержит полноценный белок вместе с омега-3 жирами и витамином D. Содержание белка — 18 г на банку. Также содержит кальций, поддерживающий здоровье костей. Можно использовать в котлетах, салатах, боулах или смешивать с йогуртом и горчицей для намазки.
• Чили: 16 г белка на стакан. Сочетает белок из бобов и мяса. Также содержит клетчатку, помогающую поддерживать пищеварение и регулировать уровень сахара в крови. Можно подавать отдельно, с печеным картофелем, рисом или овощами.
• Чечевица: 9 г белка на полстакана. Сочетает растительный белок с клетчаткой, железом и фолатом. Можно добавлять в супы, рагу, салаты, боулы, смешивать с оливковым маслом и уксусом для простого гарнира.
• Горох: в среднем 5-6 г белка на 100 г. Также богат клетчаткой, углеводами и микроэлементами. Перед использованием следует слить жидкость и промыть, чтобы убрать лишнюю соль и крахмал. При желании можно немного подогреть.
• Гороховый суп: 10 г белка на стакан. Является одним из самых богатых белком консервированных супов благодаря своей основе из бобовых. Также содержит клетчатку, что делает его более сытным, чем суп на основе бульона. По сравнению со сливочными супами обеспечивает питательные вещества без добавления сливок или сыра. Можно сочетать с цельнозерновыми тостами или чечевицей или курицей для увеличения содержания белка.
• Куриное филе: примерно 22 г белка на банку. Способствует восстановлению мышц и укреплению иммунитета. Можно добавлять в салаты, лаваши, супы или запеканки.

Как писала "ДС", кинза — зелень кориандра — не только придает блюдам вкус и аромат, но и обладает полезными свойствами.